Dělící a tužící stroje
Head machine SOFT STAR CTi
SOFT STAR CTi zajišťuje maximální přesnost při výrobě rohlíků – dosahuje až 99% váhové přesnosti a zvládne až 57 600 kusů těsta za hodinu. Díky oddělení zón pro těsto a pohon je stroj snadno čistitelný a jeho modulární konstrukce usnadňuje údržbu. Výkonné pohony a zesílená konstrukce z něj dělají spolehlivého partnera pro průmyslovou výrobu pečiva.
Head machine SOFT STAR CT
Výkonný dělicí a vykulovací stroj SOFT STAR CT zpracovává těsto na malé pečivo s vysokou přesností a kvalitou. Zvládá i těsta s vysokou hydratací a odpočinkem v díži. Vyniká ergonomií, snadnou obsluhou, přístupem pro čištění a výměnou dílů. Díky robustní konstrukci a silným pohonům je ideální pro vícesměnný provoz.
Head machine SOFT STAR PLUS
Dělící a vykulovací stroj SOFT STAR PLUS vytváří těstové kuličky ve špičkové kvalitě a s vysokou přesností hmotnosti. Díky konstrukci dělicí jednotky zvládá i velmi měkká těsta. Je určen pro průmyslové pekárny a přizpůsoben požadavkům moderních rohlíkových linek.